Nettsider og blogger om kosthold

• Annika Dahlqvists LCHF-blogg - lege, forfatter, blogger og foreleser
• Espen Rostrup - Da har jeg tatt steget ut i blogguniverset. Som forsker har jeg hatt en unik anledning til å studere kosthold, sykdomsrisiko og treningseffekter de senere årene. Da jeg, nærmest ved en tilfeldighet, begynte å lese meg opp på karbohydratenes og insulinets effekt på appetitt og metabolisme og så de gunstige effektene en reduksjon i inntaket av karbohydrater kunne ha for mange, satt jeg litt måpende igjen.
• Thomas Geisners blogg - Har siden 1999 jobbet ved Haukeland Universtitetssykehus som kirurg, 4 år innen generell kirurgi, men resten som thoraxkirurg (hjerte-/lungekirurg).De siste fem år har jeg interessert meg spesielt for kosthold og dets betydning for helse.
• Mitt lavkarboliv - Ronnie W. Mathisen er 40 år og startet kampen mot kiloene 1. januar 2010. Den gangen veide han 110 kg. Kampen startet med å spise mer grovt brød, frukter og det vi blir informert om skal være sunt. Etter 3 måneder uten gode resultat den 23. mars 2010, startet han med LavKarbo som snudde alt på hodet. Og heldigvis for det. Nå holder han foredrag, veileder mennesker i samme situasjon og blogger om sitt LavKarboLiv.
• Hva er lavkarbo? – Nettstedet iform.no gir deg en grei oversikt over de ulike variantene.
• LCHF i Sverige - Low Carb High Fat sin side i Sverige.
• Kostreform - Foreningen KOSTREFORM for bedre helse er en uavhengig helsepolitisk organisasjon som har som mål aktivt å fremme folkehelsen og forebygge sykdom, herunder fremme av et lavkarbokosthold bestående av naturlig og ekte mat med høy næringstetthet og færrest mulige tilsetningsstoffer.
• Lavkarbo for nybegynnere – Vi har stilt de dumme spørsmålene slik at du slipper (klikk.no – 17/10/2011)

Share on Facebook

Tagged as: fakta