Nettsider og blogger om kosthold

• Annika Dahlqvists LCHF-blogg - lege, forfatter, blogger og foreleser
• Espen Rostrup - Da har jeg tatt steget ut i blogguniverset. Som forsker har jeg hatt en unik anledning til å studere kosthold, sykdomsrisiko og treningseffekter de senere årene. Da jeg, nærmest ved en tilfeldighet, begynte å lese meg opp på karbohydratenes og insulinets effekt på appetitt og metabolisme og så de gunstige effektene en reduksjon i inntaket av karbohydrater kunne ha for mange, satt jeg litt måpende igjen.
• Thomas Geisners blogg - Har siden 1999 jobbet ved Haukeland Universtitetssykehus som kirurg, 4 år innen generell kirurgi, men resten som thoraxkirurg (hjerte-/lungekirurg).De siste fem år har jeg interessert meg spesielt for kosthold og dets betydning for helse.

Tagged as: fakta